También podemos disfrutar de una rica arquitectura en este pueblo. Encontramos el Castillo de Castellote sobre un escarpado conjunto rocoso que domina la localidad. Hoy en día solo se conservan una sala que se considera que podría ser una capilla, y la Torre del Homenaje, de casi 12 metros de ancho. También podemos ver restos de su recinto amurallado. De temática religiosa podemos visitar La Iglesia Parroquial de San Miguel, de la primera mitad del siglo XV y con un estilo gótico levantino, y la Ermita de la Virgen del Agua, construcción del siglo XVII en honor y culto a patrona de la localidad.