En tu visita no dejes de: descubrir la única fábrica en Europa de miel de caña que elabora este producto de forma artesanal y tradicional. Se encuentra en el antiguo Palacio de los Condes de Frigiliana, llamado el Ingenio, hoy sede de la fábrica de miel de caña de Nuestra Señora del Carmen.
(Pueblos de Andalucía)