Es además el barrio mas importante de la ciudad, y fue declarada por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad.
Fue el centro de grandes cambios científicos, sociales, culturales, religiosos y políticos, y conserva aun hoy las únicas 3 sinagogas que existen en España, además de muchos monumentos de los mas importantes de la ciudad.
El encanto del sitio se debe además a la gran cantidad de locales en los que se sirven platos típicos de estas tierras, y tiendas donde comprar recuerdos de la región.