En el calendario de fiestas de la localidad ríojana de Cenicero encontramos un claro denominador común: la presencia del fuego.
En la fiesta de San José, los cien miembros que componen la Cofradía organizadora de ios actos asisten a la Misa con hachas encendidas y luego obsequian a los asistentes con un bollo remojado, «zurracapote» y vino blanco.