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Los bertsolaris
Los bertsolaris son autores de versos que, sin acompañamiento musical, improvisan en bares y plazas canciones jocosas sobre leyendas o temas de actualidad, frecuentemente compitiendo entre sí. Gracias...
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Lacón con grelos y cachelos
El Lacón con grelos es un plato de carne típico de la cocina gallega y es uno de los platos más representativos de la gastronomía de esta comunidad autónoma norteña. Se trata de lacón (pata delantera...
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Encuentro con El Cid - El Poyo
En la localidad de El Poyo, históricamente vinculada al Cantar del Mío Cid, una estatua de este guerrero da la bienvenida a todos los visitantes al municipio. Según narra el antiguo poema, el Cid ocupó...
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Danza de Aldán - Cangas de Morrazo
Cada 20 de Enero y coincidiendo con la festividad de San Sebastián tiene lugar en la parroquia de San Cibrán en Aldan - Cangas do Morrazo la tradicional danza en honor a San Sebastián, más conocida...
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El Canal de Castilla
En el comienzo del siglo XXI, podemos comprobar cómo el Canal de Castilla, verdadera obra de Ingeniería Hidráulica del siglo XVIII considerado como Bien de Interés Cultural según Decreto 154/91 de 13...
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La Armengola - Orihuela
La Armengola es un personaje ficticio de la historia de Orihuela, provincia de Alicante. La leyenda cuenta que La Armengola se llamaba Hermenegilda-Eugenia y era la mujer de Pedro Armengol, de ahí el...
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El cochinillo asado
El cochinillo asado (denominado también tostón asado o abreviadamente tostón) es una variedad de asado de un lechón. En la cocina española es muy popular en la tierra de Castilla, siendo en la variedad...
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Vinos del Ampurdán - Costa Brava
Al norte del Ampurdán, en Gerona, se localiza la zona de producción de esta denominación de origen, con cerca de 2,500 ha de viña, que se extienden sobre suelos arenosos y pobres.Sus límites con el...
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Calle del Candil - Madrid
Tiene su entrada por la calle del Carmen y la salida por la de Preciados.En el plano de Texeira no tiene nombre; en el de Espinosa aparece con el actual.Se llamó esta calle del Candil por el enorme...
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Callos a la madrileña
Los callos a la madrileña corresponden a uno de los platos más típicos del invierno madrileño. Se elabora principalmente con tripas de vaca que se ofrecen por regla general en las casquerías existentes...
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Plaza de la Catedral - Oviedo
La Plaza de la Catedral es una apuesta por la nostalgia, el romanticismo y el anhelo de vivir la historia. La catedral es una rareza dentro del gótico puesto que solo tiene una torre, además en su...
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Quinto Cecilio Metello y las Baleares
La conquista de las Baleares empezó a gestarse de forma natural desde el 146 a.C. hasta el 123 a.C., con acontecimientos como la eliminación del imperio Cartaginés, y el aumento de actividad comercial...
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Ropa de paja
Casi dos años después de finalizada la guerra no paraban los geniales inventos del régimen.El 19 de febrero de 1941 España se adelantaba al mundo al vaticinar que el futuro de la industria textil era...
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Vinos del Campo de Borja
Se extiende al noroeste de la provincia de Zaragoza, en una zona de transición entre el Sistema Ibérico y el valle del Ebro.El clima, extremado, es continental, con inviernos fríos y veranos muy...
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"Suquet de peix" - Costa mediterránea
El “suquet de peix” es un plato típico de los pescadores de la costa catalana y valenciana. En su origen, se trataba de un guiso en el que se aprovechaba el pescado más difícil de vender para alimentar...
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Danzas de Corpus - Valverde de los Arroyos
Si algo caracteriza esta fiesta, es la vistosa vestimenta de los danzantes, en que destaca su alto gorro adornado con flores. Tampoco se queda atrás el botarga, figura tradicional en Guadalajara,...
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Saltos de fuego
Cenicero (La Rioja) 8 de septiembre.En el calendario de fiestas de la localidad ríojana de Cenicero encontramos un claro denominador común: la presencia del fuego.En la fiesta de San José, los cien...
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Nuño Rasura o Rasuella - Juez legendario de Castilla
Nuño Núñez llamado Nuño Rasura o Rasuella.Personaje legendario, que junto con Laín Calvo era uno los primeros Jueces de Castilla representando la idiosincrasia castellana frente al reino leonés.De...
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La Reina Andregoto
Andregoto Galíndez (Aibar?, ? - 972). Condesa de Aragón entre 922 y 943, era hija del conde Galindo II Aznárez.Solucionó el problema jurídico planteado con la ocupación del Condado de Aragón por parte...
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Pulpo a feira
El pulpo a la gallega (en gallego polbo á feira) es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía, aunque su consumo se ha generalizado por toda España. Se trata de un plato festivo...
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