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Plaza Mayor de Aínsa
Al llegar a Aínsa verás cómo el medievo cobra vida nuevamente. En la Plaza Mayor, datada entre los siglos XII y XIII como si de un milagro se tratase, se conserva perfectamente la iglesia que preside...
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Queso de Idiazábal
El queso Idiazábal es aquel que corresponde al elaborado en el País Vasco y en Navarra (excepto los municipios integrantes del valle de Roncal) íntegramente con leche de oveja de las razas Latxa y...
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Leyenda de Santa Liberata - Baiona
La antigua Balchagiam, hoy Baiona, bello rincón de la costa gallega, era sede de Lucio Cátelo, régulo de Galicia y Portugal. Su esposa se llamaba Calcia, y ambos eran idólatras y enemigos de los...
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Tartalo
En la mitología vasca, Tartalo (con variaciones como Torto o Alarabi) representa a un cíclope antropomorfo, gigantesco, con un solo ojo en medio de la frente con costumbres antropófagas y...
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Baila de Ibio
La baila de Ibio o danza de Ibio es una pieza tradicional del folclore de Cantabria, y una de las manifestaciones más populares de la cultura de Cantabria.El origen de la baila se encuentra,...
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El zurracapote
El zurracapote (a veces abreviado como zurra) es una bebida consistente en una mezcla que toma como base el vino tinto, al que se añaden diferentes frutas como melocotones, naranjas o limones además de...
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Estación abandonada de Berdia
A esta localidad gallega, a unos pocos kilómetros de Santiago de Compostela, ahora se le llama «Verdia», aunque los habitantes aseguran que siempre se ha escrito con «B», como podemos ver en el cartel...
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Desfiladero de La Hermida - Unquera/Lebeña
Con sus 21 kilómetros de longitud, este desfiladero es el más largo de toda la Península Ibérica, y con los 600 metros de profundidad en las zonas más escarpadas, tenemos asegurada la espectacularidad...
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Vinos DO de Jumilla
Las 42.000 ha que constituyen los viñedos de esta denominación de origen se extienden por Jumilla, en Murcia, y seis municipios de la provincia de Albacete.Los suelos son pardos y arcillosos al norte...
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Fabada asturiana
La fabada asturiana, o simplemente fabada, es el cocido tradicional de la cocina asturiana elaborado con faba asturiana (en asturiano; fabes), embutidos como chorizo y morcilla asturiana, y con cerdo....
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El Suspiro del Moro
En el año de 1492 los Reyes Católicos conquistaron el reino de Granada. Cuenta la leyenda que, tras entregar el rey Boabdil las llaves de la ciudad a los reyes de Castilla y Aragón, cuando alcanzaba la...
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La paella
Paella (del valenciano paella, sartén, y éste del latín patella es un modelo de sartén ancha, sin mango pero con asas. De ahí, también se refiere a una receta de cocina con base de arroz cocinado con...
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Queso manchego
El queso manchego es un queso español elaborado con leche de oveja y protegido por una denominación de origen en La Mancha. Tiene reconocida la DOP a nivel europeo por el Reglamento (CE) 1107/96 de la...
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Plaza Mayor de Trujillo
La sensación de estar en un lugar remoto donde no transcurre el tiempo. Esta es la impresión que causa adentrarse en la Plaza Mayor de Trujillo. En ella todos los elementos confabulan para crear un...
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Bartolillos
Los bartolillos son unos dulces típicos de la repostería madrileña que se suelen elaborar en Semana Santa. Se trata de una especie de empanadillas de forma triangular y frita, que se elabora con una...
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Foz de Lumbier
La Foz de Lumbier está situada al este de la provincia de Navarra (España), junto a la localidad de Lumbier a 35 km de Pamplona.Se trata de un interesante cañón excavado por el río Irati en la roca...
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El tesoro de Guarrazar - Guadamur
El tesoro de Guarrazar es un tesoro de orfebrería visigoda compuesto por coronas y cruces que varios reyes del reino visigodo de Toledo ofrecieron en su día como exvoto. Fue hallado entre los años 1858...
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Turrón de Alicante
El Turrón de Alicante es un turrón elaborado con almendras enteras ligeramente tostadas, y miel. Es típico de la provincia de Alicante. Existe un Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante...
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Vinos de Valdepeñas
Valdepeñas está situada dentro de una zona esteparia de Castilla-La Mancha, una de las más secas y áridas de la península ibérica. Los viñedos se extienden sobre unas 30.000 ha asentándose en la...
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Estación de Valdealgorfa
Esta estación formaba parte de la línea de Val de Zafán con la que se quiso unir el Bajo Aragón con el Mediterráneo. La línea se construyó entre 1923 y 1942, y sólo estuvo abierta de 1942 a 1973. Junto...
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