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Zarangollo murciano
El zarangollo murciano es un plato típico de la huerta murciana, consiste en un revuelto de huevo elaborado con calabacín, cebolla y, facultativamente, patata. Se suele servir a temperatura templada o...
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Albufera de Valencia
La Albufera, un lago de agua dulce situado al sur de Valencia es una de las principales reservas de aves del Levante español. Lo separa del mar una boscosa franja de arena -la Dehesa-, y los arrozales...
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D.O. Abona
La comarca de Abona está situada en la parte meridional de la isla de Tenerife, y comprende los términos municipales de Adeje, Arona, Vilaflor, San Miguel de Abona, Granadilla de Abona, Arico y...
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Cecina de León
La Cecina es una chacina similar al jamón y realizado mediante el curado de la pata de vacuno. También se hace de chivo y de caballo. Muy apreciada es la Cecina de León (España). Está catalogada como...
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Estación de La Granjuela
En este momento, nueve de la mañana, acaban de pasar por esta línea, con dirección a Sevilla y Cádiz los Reyes Don Alfonso XIII y Doña Victoria Eugenia. Sabido es que los Monarcas han tenido que hacer...
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Frutas de Aragón - Calatayud
Frutas de Aragón es el nombre de un dulce a base de frutas confitadas, es decir, maceradas y cocidas en una fuerte concentración de almíbar azucarado (y a veces en un licor) para que se conserven, que...
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Peñón de Ifach
Visto de lejos, el afloramiento rocoso del Penyal d'Ifach aparenta emerger del mar en vertical. Este alto peñón calizo de 332 m. una de las estampas más espectaculares de la Costa Blanca, parece...
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Plaza del Pilar - Belmonte
La plaza del Pilar, hoy denominada plaza de Enrique Fernandez, recibía su nombre de un abrevadero de caballerías que en ella se encuentra. Es un espacio muy abierto, típica campa de ferias en su...
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Rosina y la cabaña de la condenada - Peña Ubiña
Aún los clérigos y los trovadores no recogían en sus relaciones las gestas de los caballeros cuando sucedió lo que a continuación se relata. Corrían los siglos oscuros: la Península se hallaba sometida...
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Felipe IV y Sor Margarita
Según cuentan ciertas crónicas, el madrileño convento de San Plácido, en la calle de San Roque, fue escenario en el siglo XVII de la persecución que protagonizó el monarca Felipe IV contra una novicia...
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Queso de Murcia
Se establecen dos tipos de queso amparados:Queso de Murcia Fresco: queso no madurado, de forma cilíndrica, con grabados de pleita en su superficie. Peso de 250 gr. a 3 Kg. Diámetro máximo de 200 mm y...
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La tamborradas de Teruel
Las tamborradas de Jueves y Viernes Santo, provincia de Teruel. Los cofrades, ataviados con largas túnicas, tocan los tambores como señal de luto por la muerte de Cristo. Las tamborradas comienzan el...
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Sopas cachorreñas
Las sopas cachorreñas consisten en unas sopas elaboradas con pan remojado en agua caliente, ajo, pimentón (cornetilla colorá), sal y vinagre. En Sevilla se suele denominar así a las naranjas ácidas y...
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Los Grandes Almacenes - Madrid
Dos dependientes del bazar madrileño El Encanto, regentado por el asturiano César Rodríguez, le estaban dando vueltas a su emancipación desde hacía varios años. Uno de ellos, Pepín Fernández, logró su...
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Plaza del Marqués de Albaida - Laredo
La Plaza del Marqués de Albaida se halla en el centro de la vieja puebla sobre el eje religioso de la rúa de Santa María y a la altura donde, en tiempos, debió alzarse un pequeño puente cruzando el...
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D.O. Utiel-Requena
Entre los ríos Turia y Cabriel, en el noroeste de la provincia de Valencia, se extiende la comarca de la Denominación de Origen Utiel-Requena, que ocupa una extensión de 41.000 ha de viñedo cultivado...
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El Cid
El Cid (1043-1099). Rodrigo Díaz de Vivar nació en una noble familia de Vivar del Cid, al norte de Burgos, en 1043. Fiel a Fernando I el Magno, fue expulsado de Castilla al verse envuelto en las luchas...
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Estación Castillejo Añover
La estación Castillejo Añover fue inaugurada en 1853 y dejó de ser utilizada debido a la línea de Alta Velocidad Madrid- Toledo. La vía sigue en funcionamiento, pero ningún tren hace parada aquí.Detrás...
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La encamisá de Navalmillar de Pela
A las 8 de la noche, con repiques de campanas y estruendos de cohetes, comienza la pasión de todos los sanantoneros: comienza La Encamisá.Juntos, peleños y forasteros, dan vivas al santo patrón: San...
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Foz de Arbaiún
La Foz de Arbaiun, a la entrada del pirenaico valle de Salazar, entre Lumbier y el Almiradío de Navascués, es la más extensa e impresionante de las gargantas navarras. El río Salazar ha ido tallando la...
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