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Cueva de El Soplao - Valdáliga
La Cueva El Soplao se encuentra en el municipio de cántabro de Valdáliga, al Sur de San Vicente de la Barquera y a 70 km de Santander.Es una cavidad con más de 15 km de longitud de los que por ahora 4...
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Leonor de Guzman - El amor de un Rey
Doña Leonor Núnez de Guzmán nació en Sevilla en 1310, hija de un caballero castellano llamado Pedro Nuñez de Guzmán y de su esposa Juana Ponce de León (biznieta de Alfonso IX de León).Se casó con el...
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Denominación de origen Costers del Segre
Esta denominación ocupa 4.000 ha de suelos calcáreos. Está integrada por cuatro subzonas: Raimat, Artesa, Valí de Riu Corb y Les Garrigues, de características climáticas y edafológicas bien...
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Doña Elvira de Toro
Elvira de Toro (1038–15 de noviembre de 1099) era infanta de León, hija del rey Fernando I de León y de Sancha de León, y hermana de Sancho II de Castilla, de Alfonso VI de León, de García de Galicia y...
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Mongetes amb botifarra
La butifarra con alubias (en catalán, Botifarra amb mongetes o Botifarra amb seques) es un plato tradicional de la cocina catalana, a base de butifarra y de judías blancas, que se popularizó sobre todo...
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Pastelería del Pozo
En la década de 1830 el entorno de la Carrera de San Jerónimo se convirtió en polo de atracción para numerosos establecimientos comerciales, entre los que destacaron las confiterías con sus novedosos...
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Los Maragatos - Astorga
Novios maragatosEn Astorga, capital de La Maragatería, se afincan numerosos miembros de este grupo étnico de origen desconocido, aunque se supone que descienden de la invasión bereber del siglo VIII....
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Plaza de la Compañía - Monforte
Su irregular trazado arranca de la antigua disposición marcada por los viejos caminos, pero sus actuales alineaciones, cerrando el espacio del mediodía o manteniendo un acusado distanciamiento en el...
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Queso del Roncal
En la zona nororiental de la montaña navarra, en los siete municipios que conforman el Valle del Roncal (Uztárroz, Isaba, Urzainqui, Garde, Vidángoz, Burgui y Roncal) se elabora este queso, conocido...
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Parque de El Tibidabo - Barcelona
A la cima del Tibidabo se llega en el Tramvia Blau, el único tranvía que queda en Barcelona, y en el teleférico. El nombre, inspirado por las vistas de la ciudad que se disfrutan desde lo alto, viene...
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Zorongollo extremeño
El zorongollo es una ensalada muy propular en Extremadura, concretamente en la comarca de la Vera (Cáceres). Se puede encontrar en algunos municipios al sur de la provincia de Salamanca. No se debe...
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El Museo de Xátiva y Felipe V
El Almudín (en valenciano l'Almodí) de Játiva (Valencia) se sitúa en el centro de la ciudad junto al edificio contiguo que fue el del Peso Real. Su uso inicial fue comercial, destinándose actualmente a...
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Soldaditos de Pavía
Los soldaditos de Pavía constituyen un aperitivo típicamente madrileño, así como de algunas partes de Andalucía, que consta de una fritura de bacalao rebozado acompañado de pimiento rojo. Hay autores...
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Plaza del Convento - Mellid
La PLAZA DEL CONVENTO aparece como un primer espacio exterior al casco antiguo que se consolida ante la fachada de la iglesia de los franciscanos cuando, en 1661, el Arzobispo D. Mateo Segada Bugueiro...
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Mar i muntanya
Mar i muntanya (expresión del catalán que significa Mar y montaña) es una categoría de platos típicos de la cocina catalana que combina el concepto de ingredientes típicos de la montaña (generalmente...
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Albufera de Mallorca
La Albufera de Mallorca (S'Albufera de Mallorca, en mallorquín) es la zona húmeda más extensa y de mayor importancia de las Islas Baleares; es una antigua laguna separada del mar por un cordón de...
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Balneario de Carratraca
Desde Alora, por la sinuosa MA-441, se llega a Carratraca. Durante el siglo XIX y comienzos del XX, la buena sociedad europea se desplazaba a esta localidad por las propiedades curativas de sus...
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ESPACIOS DE LA CABECERA DE LA CATEDRAL - Lugo
Los ESPACIOS DE LA CABECERA DE LA CATEDRAL fueron formándose al construirse el edificio románico quedando como superficies residuales cuya configuración ha ido variando bajo el influjo de las sucesivas...
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Cochifrito
Cochifrito en crudoEl cochifrito o cuchifrito es un plato tradicional de la cocina castellana compuesto de carne de cordero o cabrito (chivo), que en algunas ocasiones se elabora con carne de cerdo o...
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Vinos de Monterrei
Esta denominación, definitiva desde 1995, se sitúa en el valle de Monterrei, en el borde suroriental de la provincia de Orense, junto a la frontera con Portugal. Se trata de una zona de casi 3.000 ha...
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